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今年のホタルイカは当たり年?

今年は身がパンパンに詰まっていて、大きさも最大級にデカイ。

妻がスーパーで私の大好物であるホタルイカをビールと共に買ってきてくれました。以前だったら特大サイズという別パックで高級品として販売されていたサイズが、パックいっぱいに入って398円でした。通常サイズは298円ということから100円リッチなグレードで食べれるのはここ数年でも珍しい。チョイリッチで美味しかったので価値ありでした。

富山にホタルイカの刺身を食べに行った時のこと。

思い出すのは、愛車ハイエースでオートキャンプがてら富山の地元のスーパーを巡って刺身を食べたのが懐かしい記憶。また行ってみたいなぁ。何となくぼーっと過ごしている今日この頃、また一つしたいことが見つかりました。そうだ、したいことリストを作って行こう。あのAmazonの欲しいものリストのようにw

ホタルイカとは

ホタルイカ: ツツイカ目(開眼目ホタルイカモドキ科に属するイカの一種、 漁期は2月から5月頃、主な産地は日本海側の兵庫県、富山県、鳥取県、福井県

ウキペディアより抜粋 https://ja.wikipedia.org/wiki/ホタルイカ

今まで食べたホタルイカで美味しかったもの

ホタルイカは大好物で色々と食べました。大体の食べ方は上記の5パターンでしょうか。私の一番好きな食べ方は、やはり茹でですね。何と言っても、プリプリした食感で濃厚な中身を食べられる幸せは何事にも変えがたい。二番目と言えば煮干しですね。素干しに対して、くちゃくちゃになっている姿ですが、中の味噌の部分がしっかりと凝縮されて噛めば噛むほどお口いっぱいに広がってくる。私のお勧めは断然、煮干しですね。あーまた食べたくなってきた。


次男の卒業式

今日も感じたけど、小学校ってこんなにも小さかったかなぁ。机も小さいし、ドアの寸法も小さいし。洗面台も小さい。小学校の記憶で残っているといえばなんだろうと考えてみると、二つある。一つは小学校の隣に筆箱工場があって、そこのゴミ置き場には数ミリもある厚紙の型抜き後の紙がありました。それを拾ってブーメランのように投げると物凄い遠くまで空気を割いて飛ぶ、良くそれを投げて遊んだ記憶が忘れらないですね。そして二つは個性豊かな先生、1人は男の先生で課外学習的が好きな岩田先生とヒステリーの宮本先生。先生の名前って結構忘れてしまうのだけど、この先生だけは今でも記憶に残っている。それほど子供だったけど、人の性格っていうのはインパクトがあったんだなと思う今日この頃。

本日は次男の卒業式でした。入学式と卒業式、授業参観、運動会と日々訪れた記憶が思い出されます。遊具から落ちて呼び出されたりといろいろとありましたが、無事に卒業してくれて良かったです。私の育児、小学生のステージが無事に終了ですね。構内に入る機会はもうないかと思うと寂しい気もしますね。次男は小学校で一番記憶に残っているのは何だろう。何か一つでも楽しい思い出が残っていることを切に願う。